第(2/3)页 婆子啥也没打听出来,一甩衣袖转身离开。 一个上午林家作坊剁肉的声音都没停,一个时辰的腌肉,剩下的时间妇人开始装肉。 林雨荷在给她们做示范,“肠衣底口扎起,上口套在漏子上捏紧,肉不要塞的太多容易破,也不要太松散容易不成形。” 边做边说,有不懂的就问,都是庄户人家,只要手轻点,上手的还是挺快。 原本叽叽喳喳说话的妇人,看到自己装一根,林雨荷第二根都已经装了一半。 不用别人说,妇人都加快动作,都是上一天工给一天钱,都不想落到最后一名。 第一天林雨荷也不想赶超别人太多。 “阿奶,你用这个缝被子的大针,挨个的给打好结的香肠排气,要不肠衣容易裂开。” 这个活容易的很,第一次灌香肠,还是有些手生,直到天黑才算把腌好的肉装完。 洗完手,林雨荷看到外面的天完全黑了下来,第一天也算是加班了。 拿出今天上午切下来的猪皮,一共分了十份。 “实在不好意思,今天第一天就让你们忙到现在,辛苦大家了,等下离开一人领两个包子,一块肉皮回去,就当是大家的加班费了。” 第(2/3)页