第(2/3)页 花瓣薄得几乎没有存在感,牙齿切进去的时候能感觉到那种细微的阻力,然后是清脆的断裂,一层接一层。 芒果馅炒过之后,甜味浓缩了,带着一点点焦糖的香气,和酥皮配在一起,对宋晓晓这种水果爱好者简直是绝配。 “哥,这个比水晶虾饺还好吃!而且有一点点酸,吃起来一点都不腻!” 她又咬了一口,这次咬得大了些,大半个荷花酥直接进了嘴。 腮帮子鼓鼓的,嚼了两下:“草莓馅的肯定也超好吃!菠萝的也是!” 宋建业和王瑞也分别尝了一个,点了点头,表达了自己的肯定。 老实说,B+级的荷花酥单论味道的话,并不比水晶虾饺和麻油银丝卷强。 但架不住它长得好看啊,一朵花似的摆在盘子里,天然滤镜就摆在这里,让人忍不住将它的评价拔高一层。 水果馅也都是品质高档的精品水果炒来的,炒过之后果香浓缩,和酥皮的油香配在一起,甜而不腻,非常清爽。 一口咬下去,酥皮碎在嘴里,果馅化在舌尖,两种口感叠在一起,确实有特点。 第三锅荷花酥出锅,芒果馅儿的做完了,这次是草莓馅的,粉红色的花瓣中间一点深红,样式要比芒果馅的更讨喜。 宋晓晓早就等着了,宋砚刚捞出来,她就拿了一个,吹了两口气咬下去,然后眼睛眯成了一条缝。 又嚼了几下,她把手里剩下半个全部塞进嘴里,然后麻利地翻出两个盘子,往里面各装了四个,端着就往外跑。 几个大爷已经等很久了。 宋晓晓把盘子往桌上一放,八朵“荷花”整整齐齐码在盘子里,花瓣层层叠叠,在阳光的照耀下泛着油亮的光泽。 “嚯!”孙连城第一个叫出来,“这是点心?这比真荷花还好看啊!” 老李头凑近了看,啧啧称奇:“没想到小宋师傅连造型都搞得这么好。” “我闺女前几天还发朋友圈吹什么西餐的糕点多好看,那洋人整出来的玩意儿哪儿比得上咱们老祖宗传下来的好。” 柳大爷一边念叨,一边掏出手机,对着盘子拍了好几张。 “拍完了没啊?” 孙连城已经有些迫不及待了。 柳大爷点点头,收回手机。 第(2/3)页